{"product_id":"estragon-suszony-50-gr","title":"Estragon suszony. 50 gr.","description":"\u003cp\u003eBylica dracunculus var. sativa\u003cbr\u003e\nPochodzenie: Grecja\u003cbr\u003e\nEstragon pochodzi z liści wieloletniej rośliny o nazwie Artemisia dracunculus. Odmiana „sativa” jest uprawiana do celów kulinarnych i znana jest na całym świecie jako estragon francuski, którego nie należy mylić z estragonem rosyjskim ani meksykańskim. Estragon pochodzi z Syberii i zachodniej Azji, a później dotarł do Europy.\u003cbr\u003e\nFrancuzi zaczęli używać estragonu w kuchni w XVI wieku i od tamtej pory jest on popularnym składnikiem kuchni francuskiej. Suszony estragon nie jest tak intensywny jak świeże liście rośliny, ale ma słodki aromat z nutami cytrusów, anyżu lub kopru włoskiego.\u003cbr\u003e\nSuszony estragon wzmacnia smak ryb i drobiu, zwłaszcza gotowanych w garnku lub piekarniku. Dobrze komponuje się również z jajkami i sosami śmietanowymi do mięs lub ryb. Estragon można stosować w marynatach, ale także w zupach warzywnych lub pieczonych warzywach, takich jak cukinia, pomidory, karczochy i pieczarki. Estragon jest niezbędnym składnikiem kremowego sosu bearneńskiego, który zazwyczaj towarzyszy stekom, jajkom i warzywom.\u003cbr\u003e\nSuszony estragon dobrze komponuje się z cytryną, pietruszką, bazylią, liściem laurowym, tymiankiem i koperkiem.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromatyczny Świat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57981903470979,"sku":null,"price":15.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/9126\/2339\/files\/00002259_estragkon_tarragon_estragon_dried_leaves.jpg?v=1777981755","url":"https:\/\/aromatycznyswiat.shop\/products\/estragon-suszony-50-gr","provider":"Aromatyczny Świat","version":"1.0","type":"link"}