{"product_id":"kmin-rzymski-w-proszku-50-gr","title":"Kmin rzymski w proszku. 50 gr.","description":"\u003cp\u003eKmin rzymski (Cuminum cyminum)\u003cbr\u003e\nKraj pochodzenia: Indie\u003cbr\u003e\nKmin rzymski to nasiona jednorocznej rośliny z rodziny selerowatych (Cuminum cyminum), rosnącej w Egipcie. Uprawiana jest od czasów starożytnych w regionach wschodniej części Morza Śródziemnego. Z doniesień wynika, że kmin rzymski był używany przez starożytnych Egipcjan, Greków i Rzymian. Kmin rzymski został sprowadzony do Ameryki Łacińskiej przez hiszpańskich odkrywców.\u003cbr\u003e\nKmin rzymski ma ciepły, ziemisty, ale jednocześnie mocny i przenikliwy aromat. Jego smak jest słodko-gorzki z delikatnymi, korzennymi nutami. Jeśli kupisz go startego, najlepiej przechowywać go w szczelnym pojemniku i wymieniać dwa razy w roku, ponieważ z czasem traci swoją kwasowość.\u003cbr\u003e\nObecnie kmin rzymski jest składnikiem różnych kuchni. Jest kluczową przyprawą do marokańskiego kuskusu, tureckich klopsików i greckich sundzouków, portugalskich kiełbas i północno-zachodnioafrykańskich kiełbas merguez. Proszek kminu rzymskiego jest składnikiem „advieh”, mieszanki przypraw używanej w irańskich przepisach do przyprawiania dań z kurczakiem i ryżem. Można go również znaleźć w różnych mieszankach przypraw, takich jak baharat, berbere, garam masala, curry i różnych chili w proszku. Kmin rzymski może być również używany jako przyprawa do przepisów na kurczaka i jagnięcinę, zup z soczewicy i fasoli, a także do pieczonych warzyw, takich jak bakłażan i pieczone ziemniaki, lub do grillowania.\u003cbr\u003e\nKmin rzymski w proszku łączy się z oregano, tymiankiem, kurkumą, szafranem lub szafranem, cynamonem, anyżem, mielonymi goździkami, kolendrą, gałką muszkatołową, papryką, kminem rzymskim i kardamonem.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromatyczny Świat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57981912842627,"sku":null,"price":7.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/9126\/2339\/files\/00002206_kumino_ground_cumin_seeds.jpg?v=1777981774","url":"https:\/\/aromatycznyswiat.shop\/products\/kmin-rzymski-w-proszku-50-gr","provider":"Aromatyczny Świat","version":"1.0","type":"link"}