{"product_id":"papryka-kubeba-50-gr","title":"Papryka Kubeba. 50 gr.","description":"\u003cp\u003ePieprz kubeba\u003cbr\u003e\nKraj pochodzenia: Indonezja\u003cbr\u003e\nPieprz kubeba, znany również jako pieprz jawajski lub pieprz ogonkowy, to owoc pnącza o nazwie Piper cubeba. To tropikalne pnącze jest uprawiane na Jawie, Sumatrze i innych indonezyjskich wyspach ze względu na swoje owoce. Pnącze należy do rodzaju Piper, podobnie jak czarny pieprz, który pochodzi z rośliny Piper nigrum.\u003cbr\u003e\nOwoce kumbeba zbiera się z krzewów, gdy są jeszcze zielone i niedojrzałe. Następnie suszy się je, aż pomarszczą się i nabiorą pomarszczonej, ciemnobrązowej powierzchni. Pieprz kubeba jest podobny do czarnego pieprzu, ale jest nieco większy i ma mały ogonek wystający z każdego owocu.\u003cbr\u003e\nPieprz kubeba jest używany w kuchni indonezyjskiej do dań mięsnych i warzywnych. Ma silny, aromatyczny, pieprzny zapach z nutami eukaliptusa i sosny. Ma gorzki i pikantny smak, ale po podgrzaniu uwalnia aromaty przypominające przyprawy.\u003cbr\u003e\nPieprz kubeba dobrze komponuje się z kurkumą, zielem angielskim, liśćmi laurowymi, tymiankiem i oregano.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromatyczny Świat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57981901373827,"sku":null,"price":14.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/9126\/2339\/files\/00002250_piperi_koumpempe_cubeb_peppercorns.jpg?v=1777981700","url":"https:\/\/aromatycznyswiat.shop\/products\/papryka-kubeba-50-gr","provider":"Aromatyczny Świat","version":"1.0","type":"link"}