{"product_id":"papryka-wedzona-slodka-z-hiszpanii-50-gr","title":"Papryka wędzona słodka z Hiszpanii. 50 gr.","description":"\u003cp\u003eGatunek Capsicum annuum\u003cbr\u003e\nKraj pochodzenia: Hiszpania\u003cbr\u003e\nCzerwona papryka po raz pierwszy dotarła do Hiszpanii w XVI wieku wraz z Kolumbem po jego wielkiej podróży do Ameryki. Papryka jest uprawiana w Ameryce Północnej i środkowym Meksyku od wieków, ale Hiszpanie jako pierwsi suszyli i mielili te czerwone owoce, aby uzyskać przyprawę, którą dziś znamy jako paprykę. Słodka papryka pochodzi z łagodnych i słodkich odmian Capsicum annuum.\u003cbr\u003e\nWędzona papryka pochodzi z hiszpańskiego regionu La Vera. Jest to wysokiej jakości papryka, suszona i wędzona drewnem dębowym, co nadaje jej charakterystyczny dymny aromat. Jej smak jest słodki i łagodny, ale jednocześnie intensywnie wędzony.\u003cbr\u003e\nHiszpanie używają słodkiej wędzonej papryki do kiełbas i wędlin, takich jak chorizo i lomo, polędwiczki wieprzowe i paella. W krajach bałkańskich słodka wędzona papryka jest używana do nadawania czerwonego koloru zupom, sosom i marynatom. W Stanach Zjednoczonych wędzona słodka papryka jest używana do sosu barbecue i jajek faszerowanych.\u003cbr\u003e\nSłodka wędzona papryka to świetna przyprawa do dodania na koniec przepisu, ponieważ przegrzanie podczas gotowania sprawia, że staje się gorzka. Można jej używać do dań z kurczaka, wieprzowiny i wołowiny, a także do grillowanych i pieczonych warzyw oraz ziemniaków. Słodka wędzona papryka nadaje charakterystyczny, dymny smak potrawom z ryżem, omletom, zupom i sosom pomidorowym. Można ją również dodawać do mielonego mięsa na kiełbaski i burgery podczas wyrabiania. Słodka wędzona papryka dobrze komponuje się z dipami jogurtowymi i dressingami sałatkowymi. Można nią również posypywać biały ser, na przykład ser feta.\u003cbr\u003e\nSłodka wędzona papryka najlepiej komponuje się z oregano, tymiankiem, czosnkiem w proszku, cebulą w proszku, kurkumą, szafranem, kminem i kardamonem.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromatyczny Świat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57981960520067,"sku":null,"price":4.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/9126\/2339\/files\/00002221_kokkino_kapnisto_piperi_smoked_sweet_paprika.jpg?v=1777981792","url":"https:\/\/aromatycznyswiat.shop\/products\/papryka-wedzona-slodka-z-hiszpanii-50-gr","provider":"Aromatyczny Świat","version":"1.0","type":"link"}