{"product_id":"pieprz-malabarski-caly-50-gr","title":"Pieprz malabarski cały. 50 gr.","description":"\u003cp\u003ePiper nigrum\u003cbr\u003e\nKraj pochodzenia: Indie\u003cbr\u003e\nPieprz malabarski to jedna z najlepszych odmian czarnego pieprzu, pochodząca z indyjskiego wybrzeża Malabar, południowo-zachodniego wybrzeża Półwyspu Indyjskiego. Obecnie jego uprawa rozprzestrzeniła się na południowo-wschodnie regiony Indii. Pieprz malabarski pochodzi z tej samej winorośli, co pospolity czarny pieprz, Piper nigrum. Jakość pieprzu malabarskiego wynika z regionu, w którym rośnie, ponieważ rośnie w idealnych warunkach klimatycznych, łączących słońce i wilgoć.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003ePnącza pieprzowe pochodzą z Azji Południowej i Południowo-Wschodniej. Pieprz trafił do Europy, gdy w czasach Cesarstwa Rzymskiego transportowano go z indyjskiego wybrzeża Malabarskiego do Włoch i Rzymu przez Morze Czerwone i Nil. Pieprz był niezwykle cenny i drogi, a nawet służył jako waluta. W historycznych źródłach często określany jest mianem „czarnego złota”.\u003cbr\u003e\nPieprz malabarski ma owocowy aromat z nutami cytrusów, cedru i jagód. Ma czysty i świeży smak oraz lekko gorzkawy posmak. Świeżo starty pieprz można dodać do każdego dania, aby nadać mu wyrafinowany smak. Podnosi walory smakowe dodany do makaronu, jajek, grillowanych kawałków mięsa i ryb, ziemniaków i sałatek.\u003cbr\u003e\nPieprz malabarski dobrze komponuje się z oregano, tymiankiem, rozmarynem, kurkumą i liśćmi laurowymi.\u003c\/p\u003e","brand":"Aromatyczny Świat","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":57981902422403,"sku":null,"price":20.0,"currency_code":"PLN","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1012\/9126\/2339\/files\/00002236_mavro_piperi_kapnisto_malabar_malabar_peppercorns.jpg?v=1777981732","url":"https:\/\/aromatycznyswiat.shop\/products\/pieprz-malabarski-caly-50-gr","provider":"Aromatyczny Świat","version":"1.0","type":"link"}